Whiskey on the rocks? Har inte dina föräldrar lärt dig att det är fult att svära, pojk?!

Om ett par månader fyller jag 30 år och jag måste villigt erkänna att jag har nog lite åldersnojja. Är det inte vid denna ålder man borde ha de tre v:na? Volvo, vovve och villa? Själv bor jag ensam i en enrumslägenhet och kör Kia. Men jag har nog ett ganska vuxet beteende antar jag, för jag varken snusar eller röker. Det är väl nästan värt en klapp på axeln.

Nåväl, nu till dagens ämne: Nämligen whiskey. Jag har några goda vänner i jämn ålder med mig som är närmast intill barnsligt förtjusta i denna dryck. De brukar gå på whiskey-provningar ihop med andra livsnjutare på andra sidan Ölandsbron. Detta har ju förstås gjort att jag fått höra vad de varit med om under dessa dryckesprovningar. En sak har jag fått helt klart för mig sedan dessa två började där: Under de få gånger jag försökt att dricka whiskey så har jag gjort det på helt fel sätt. För det är tydligen en hel vetenskap det där med hur denna dryck skall intagas. För det första är det viktigt att den serveras med rätt temperatur. Den ska inte serveras kall. Man ska absolut inte dricka den med isbitar. "Whiskey on the rocks" verkar alltså i dessa kretsar närmast vara ett skällsord! Genom att luta glaset på sidan och se på vilket vis innehållet rinner tillbaka ner, kan man tydligen se om det är en bra eller mindre bra sort. Om det tar en stund att rinna ner så är det ett bra tecken. Det är oljorna som gör det Man kan om man vill ta tre vattendroppar i drycken. Det är viktigt med antalet droppar. Då löses oljorna upp och det blir en helt annan smak på whiskeyn. Det var faktiskt lite häftigt att få prova på för en icke-frälst som mig. Dessutom märkte jag att smaker kom och ersattes av andra under tiden drycken var i munnen.

På Hotell Skansen i Färjestaden ska tydligen Sveriges största Whiskey-källare finnas med ungefär 1100 sorters whiskey. Sedan år 2004 håller man whiskey-provningar där i "The Long Island Whisky Society" Även allmänheten är välkomna på provning. Och visst vore det fascinerande att få sitta i en stor fåtölj i mörk läder med hög rygg i gemenskap med cigarrökande män i skotskrutiga kiltar som röker cigarr och få uppleva alla dessa smaker? Kanske låta testa sig själv och se om man skulle uppskatta dyrgripen i samlingen? Enligt uppgift ska den gå på 2800 kr/cl.